Ensalada de Uvas del Vinalopó con Granada y Escarola

Una receta ligera y depurativa especial para aligerar los excesos navideños

Ingredientes

  • Granos de granada

  • Escarola

  • Uvas de mesa embolsada del Vinalopó D.O.

  • Pollo en tiras

  • Sal

  • Aceite de oliva (1º)

  • Vinagre

Preparación

En el fondo del plato se coloca la escarola. A continuación se espacen por encima las uvas, os granos de granada y las tiras de pollo (cocido o asado). Se adereza con sal, aceite de oliva y vinagre y ¡¡Ya puedes disfrutar y cuidar tu línea!!