Comienza el grupo operativo DOKCHAIN para desarrollar e implantar herramientas de gestión integradas e interoperables multi-actor y multi-plataforma basadas en tecnologías en código abierto (ERP, Blockchain, GIS) para asegurar trazabilidad de nuestra uva de mesa embolsada

El Grupo operativo DOKCHAIN ve la luz para dar respuesta a la necesidad de asegurar la trazabilidad y el origen de los productos amparados por figuras de calidad diferenciada, y contribuir, además, a la digitalización del sector agroalimentario, mejorando la gestión integral de la cadena de valor.

El proyecto DOKCHAIN se desarrollará en el Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Uva de mesa Embolsada del Vinalopó y, posteriormente, se promoverá la transferencia de estas herramientas de gestión interoperables (Blockchain, ERP, visor GIS) a otras DOPs y otras figuras de calidad diferenciada (cultivos y territorios).
El proyecto DOKCHAIN está conformado por entidades de la Comunidad Valenciana y la Región de Murcia:

  • Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Uva de mesa Embolsada del Vinalopó

  • Moval Agroingeniería

  • Universidad Miguel Hernández de Elche

  • Universidad de Murcia

  • Federació Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana

Trabajaremos codo con codo para alcanzar los objetivos y las metas marcados.