Uvas del Valle Vinalopó

Las Denominaciones de Origen europeas tienen una sólida reputación a nivel mundial. Los procesos de control de calidad que realizan las D.O. de nuestro continente y en especial, D.O. españolas, son de las más exigentes y rigurosas que se realizan en el mundo.

Esta es la razón que ha movido a una delegación de diez técnicos del Department of lntellectual Property de Tailandia a volar a Europa para contactar con las denominaciones de origen mejor implantadas, con el fin de recabar información sobre nuestros métodos de trabajo para mejorar la calidad de procesos de control para los los productos alimenticios que se desarrollan en aquel país. Desde la Oficina de Armonización del Mercado Interior (OAMI) que es la agencia encargada de la protección de las Marcas Europeas, han recomendado a la D.O. Origen del Turrón y a la Uva Embolsada del Vinalopó, las dos ubicadas en la provincia de Alicante.

La Uva Embolsada del Vinalopó ha tenido una intensa jornada de trabajo con la delegación formada por Mrs. Pajchima Tanasanti Director General del Department of lntellectual Property y Mr. Pol.Col. Yanaphon Youngyuen de Department of Spegial lnvestigation junto con sus técnicos. En la visita mostraron especial interés en nuestros proceso de control de calidad EN-45.011 y, según sus propias palabras, quedaron sorprendidos por el especial sistema de embolsado de nuestra uva, que produce unas uvas con una calidad, sabor y color totalmente desconocidas para ellos.

Esperamos que el Know how y la experiencia en el cultivo de la uva más saludable del mundo les sea de utilidad y, desde aquí, les agradecemos su visita.