Cuisinez avec du Raisin Vinalopó

Tarte au fromage, au raisin et aux noix

Ingrédients:

1 tranche de pain de mie, 200 grammes de fromage blanc, 2 cuillerées d’huile d’olive, 12 noix, romarin, sauge, thym, origan, cerfeuil, ciboulette, 150 grammes de Raisin de Table Ensaché Vinalopó, 1 pincée de sel et de la crème de framboise pour décorer.

Préparation:

Préparer sur un plat une base de pain de mie. Passer au hachoir les herbes aromatiques et y ajouter un peu de sel. Enduire le pain d’huile et le saupoudrer de hachis d’herbes. Recouvrir avec la moitié du fromage blanc. Écaler les noix, les piler et en saupoudrer le fromage blanc. Recouvrir avec une autre couche de pain de mie et ce qui reste du fromage blanc. Saupoudrer avec les herbes aromatiques. Décorer le pourtour de la tarte avec des grains de raisin et le milieu avec des noix.