Cuisinez avec du Raisin Vinalopó
Salade de raisin et de magret de canard
Ingrédients:
- 1 scarole
- 1 grappe de Raisin de Table Ensaché Vinalopó
- 1 grenade
- 150 g de magret de canard
- Huile d’olive, sel, vinaigre, brins de persil
Préparation:
Disposer sur le plat le magret de canard coupé en tranches très fines et, tout autour, les grains de raisin et le persil. Assaisonner la scarole avec la grenade et la disposer au milieu du plat par-dessus le magret.
