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14-06-2007

Concluye la floración de la Uva del Vinalopó que augura una excelente producción

viñedos 2.JPG La floración de las cepas ha finalizado y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Uva Embolsada del Vinalopó mantiene buenas expectativas sobre la calidad y la cantidad de la cosecha.

El siguiente proceso que se llevará a cabo a finales de junio, consiste en seleccionar los mejores racimos de uva, para proceder a su embolsado tal y como marcan los criterios de selección del reglamento del Consejo Regulador de la Denominación de Origen y que lo convierte en un proceso único en el mundo.

El proceso de floración se llevo a cabo en una semana, en la que predominó el buen clima. Las lluvias en los meses anteriores y los días secos durante el proceso de floración han contribuido al cuaje extraordinario de la Uva.

El presidente de la Denominación de Origen Uva del Vinalopó, José Bernabeu, ha manifestado que “tras la floración el cuaje evoluciona favorablemente y se espera una cosecha de excelente calidad”, Bernabeu ha comentado que “el proceso de embolsado se iniciará aproximadamente en una semana en las diferentes comarcas del Vinalopó”.