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13-03-2002
La uva de mesa mejorará gracias a la selección de sus clones
El Consejo Regulador da luz verde al proyecto para las variedades Ideal y Aledo ante la degeneración virótica que padecen los cultivos
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Uva Embolsada Vinalopó aprobó tomar la iniciativa para llevar a cabo la selección clonal sanitaria para las variedades de uva más cultivadas en esta zona, que son Ideal y Aledo. Se trata de un trabajo de investigación para purificar estas variedades, mediante la selección de sus clones, que con el paso de los años han ido perdiendo su auténtica calidad.
Conscientes de que ésta es una de las asignaturas pendientes del sector, y que viene planteándose ante la Conselleria de Agricultura desde el año 1998, cuando ya se advertía desde el propio Consejo Regulador que se estaba produciendo una degeneración virótica en el cultivo, con el incremento del granillón en los racimos, así como un descenso en la producción de kilos.
Para llevar a cabo este proyecto el Consejo Regulador está buscando las mejores parcelas, fundamentalmente en Monforte y Novelda, como principales localidades productoras de las variedades Ideal y Aledo. Una vez designadas éstas dará comienzo un programa de trabajo y seguimiento que podrá tener sus frutos en un período entre 5 y 10 años.
También se pretende firmar un borrador de acuerdo con la Universidad Miguel Hernández de Elche, donde se encuentra la Escuela de Ingenieros Agrónomos, así como implicar a todas las entidades y organizaciones agrarias representadas en dicho Consejo Regulador. Para llevar a cabo este programa no se descarta contar con la ayuda de la Conselleria de Agricultura, que siempre se ha manifestado receptiva a colaborar para incrementar la producción y calidad de la Uva de Mesa Embolsada.
En la actualidad, las cooperativas de segundo grado de Novelda y la Cooperativa Agrícola de Monforte llevan trabajando varios años en campos de experimentación, con la investigación de nuevas variedades, recuperación de la variedad Roseti –desaparecida en la década de los años 80– así como clones de las dos variedades más cultivadas en la comarca del Medio Vinalopó.
